La Place de l’Amazone à Cotonou a vibré du 25 au 27 avril 2025 au rythme des arômes et des saveurs venus des terres de thé, de café et de cacao. Ce dimanche, le rideau est tombé sur la toute première édition du Festival international du thé, café et cacao, consacrant un pari réussi pour les organisateurs.
Lancée avec l’ambition de valoriser les filières locales et de promouvoir la transformation sur place, l’initiative portée par un collectif de femmes entrepreneures passionnées a tenu toutes ses promesses. Durant trois jours, producteurs, artisans, industriels, investisseurs et consommateurs ont convergé vers la Place de l’Amazone, devenue le carrefour des savoir-faire et de l’innovation.
À l’heure de la clôture, le discours de Mme Idrissou Adam Madina, présidente du comité d’organisation, a donné le ton d’un bilan enthousiaste et tourné vers l’avenir. « Après trois jours d’intenses activités, de découvertes et de partages, nous voici réunis pour clore cette première édition du Festival International du Thé, du Café et du Cacao », a-t-elle déclaré d’emblée.
Elle a salué la forte mobilisation autour du festival, soulignant l’enthousiasme des exposants et la qualité des échanges noués à travers les stands, les conférences et les ateliers pratiques. « Nous avons célébré ensemble la richesse de ces trois produits emblématiques, qui ont traversé les siècles et les continents pour devenir des symboles de convivialité, de culture et de développement économique », a-t-elle ajouté.
« Ce festival a également été l’occasion de mettre en lumière le potentiel du Bénin dans la filière du thé, du café et du cacao », a poursuivi Mme Idrissou Adam Madina, insistant sur l’importance de valoriser les ressources locales. Elle a également souligné : « Les échanges entre producteurs, transformateurs, distributeurs et consommateurs ont permis de tisser des liens solides et de poser les bases de collaborations futures. »
Tout au long du week-end, les visiteurs ont pu découvrir des récoltes d’exception venues du Bénin et d’autres pays africains, savourer des dégustations animées par des baristas, tea masters et chocolatiers, et s’initier à des techniques telles que la torréfaction artisanale, l’infusion parfaite et la transformation du cacao. Les conférences et masterclass, riches en enseignements, ont abordé des enjeux clés comme la traçabilité, le commerce équitable et l’adaptation au changement climatique.
« Ensemble, nous avons démontré que le Bénin a toute sa place sur la scène internationale du thé, du café et du cacao », a affirmé Mme Idrissou Adam Madina. Un volet B2B particulièrement dynamique a permis à de nombreux entrepreneurs locaux de présenter leurs projets à des investisseurs et de tisser des liens porteurs d’opportunités futures.
Restaurateurs, professionnels de la gastronomie et étudiants en arts culinaires ont également profité de cet espace pour explorer de nouveaux horizons. Dans son allocution, Mme Idrissou Adam Madina n’a pas manqué de remercier : « Les exposants, pour la qualité de leurs produits et leur engagement ; les conférenciers et animateurs, pour leur expertise et leur passion ; les partenaires et sponsors, pour leur soutien indéfectible ; et les festivaliers, pour leur présence et leur enthousiasme. »
La réussite de cette première édition augure d’un avenir prometteur. D’ores et déjà, les organisatrices annoncent une deuxième édition en 2026, avec l’ambition d’accueillir encore plus d’exposants internationaux et de multiplier les synergies pour faire du festival un rendez-vous incontournable du calendrier économique et touristique béninois.
En clôturant les festivités, Mme Idrissou Adam Madina a lancé un message d’espoir : « Ce festival n’est qu’un début, une première étape vers de nouvelles ambitions et de nouveaux horizons. » Elle a donné rendez-vous à tous pour de nouvelles découvertes : « D’ici là, continuons à promouvoir, à transformer et à savourer nos trésors nationaux. »
Pour prolonger l’expérience et suivre les prochaines actualités, le public est invité à consulter le site officiel du festival : maisonduthetisane.com
Victorin FASSINOU
